Kommerciel fryserskab Købsguide

Funktioner i et kommercielt fryserskab

Her er nogle ting at kigge efter, før du køber et kommercielt fryserskab:

Kapacitet - fryseren skal have plads nok til at opbevare ingredienser til at følge med dine travleste serveringsbehov . Hvis det er for lille, risikerer du at spilde mad; Hvis det er for stort, tager det for meget plads i dit køkken .

Størrelse - TheKommercielt fryseskabBrug for at passe til dit køkken . Husk at tjekke din dør for at sikre dig, at det passer gennem din dør!

Klimaklasse - Dette henviser til den maksimale omgivelsestemperatur, som fryseren fungerer i . Klimaklasse 4 repræsenterer medium pligt, mens klimaklasse 5 repræsenterer Heavy Duty . Hvis din køkkentemperatur normalt er over 32 grader, kan du vælge en klimaklasse 5 fryser .

Effektivitet - Jo mere effektiv en fryser er, jo mindre koster det at køre . At se på energieffektivitetsvurderingen kan hjælpe dig med at tage dit valg .

Automatisk afrimning - Nogle kommercielle fryserskabe leveres med et automatisk afrimningssystem for at forbedre ydelsen af fryseren . Hvis ikke, skal du manuelt afrime, når fryseren fryser op .

Døre-Nogle kommercielle frysere leveres med automatiske lukningsdøre for at hjælpe med at spare energi, eller når du er travlt . Nogle kommercielle frysere har også en pedal-til-åben funktion, der eliminerer behovet for at røre ved døren og er mere hygiejnisk.

Kommercielle FAQs fra fryserskabet

Hvad er forskellen mellem en fryser i hjemmet og en kommerciel fryser?

Kommercielle frysere er designet til højfrekvensbrug, så de leveres med kraftfulde kompressorer, konstruktion af høj kvalitet og fanassistance .

Hvad er et kølemiddel?

Et kølemiddel er en gas eller væske, der bruges i kølecyklussen .

Dette er ikke en vigtig overvejelse, når du køber en kommerciel fryser, men hvis du vil være miljøvenlig, skal du vælge en fryser, der bruger R290 kølemiddel . Dette kølemiddel indeholder ingen drivhusgasser, mens andre kølemidler ofte gør .

Hvor længe kan jeg opbevare mad i fryseren?

Dette afhænger af den type produkter, du opbevarer, men det er normalt maksimalt 1-6 måneder . frys mad i dens originale emballage eller vakuumpakkede containere, når det er muligt for at forbedre friskheden, udseende og kvalitet af produkterne .}

Hvad er levetiden for en kommerciel fryser?

Hvis en kommerciel fryser korrekt vedligeholdes, kan det være 10 til 15 år . den specifikke levetid afhænger af, hvor ofte den opretholdes, og hvor ofte fryseren bruges .

Hvilken temperatur skal et kommercielt fryserskab have?

For at opbevare mad sikkert skal kommercielle frysere holdes ved -18 grad . undersøgelser har vist, at temperaturer over -18 grad kan føre til et fald i vitaminindhold .